(m/f/nb) cidrerie casey

› Image de marque et de prestige depuis des décennies, la Cidrerie Casey est une institution dans les environs de Bristol et même à l'échelle nationale. Créée à la moitié du XXe siècle, cette entreprise a vu son essor lors de la démarche des années soixante-dix pour le peace and love et les beatniks.
› Cette entreprise va de la récolte des pommes lors des vendanges annuelles, jusqu'à la fabrication du cidre et à sa commercialisation. Depuis sa création, les Casey en sont à la tête et cela n'a jamais changé, bien que de gros problèmes auraient pu ébranler cette grande marque.
› C'est en effet au décès des patriarches Casey en 2018 que l'entreprise connaît sa première crise intestine pour la lutte des pouvoirs. C'est leur aîné, Miguel Casey qui prendra la tête du business et qui arrivera à redresser la barre, malgré la perte fulgurante de revenus au début de l'année 2024 en trouvant des fonds versés de façon anonyme.
› Mais une nouvelle crise arrive lors du décès de Miguel et de sa femme dans un accident de voiture, la direction de l'entreprise revient donc à leur deuxième fils, Rafael qui lui n'était pas prêt pour ce rôle et qu'il ne désirait d'ailleurs pas du tout. Mais il fait néanmoins de son mieux, cherchant absolument à redresser la barre et à ne pas flanquer son héritage à terre.

› La Cidrerie a toujours été positionnée à distance de Bristol, dans sa campagne environnante. Elle se compose entre autre d'une grande bâtisse nommée Sunhill, un vieux manoir victorien dans lequel loge la famille Casey depuis des générations, et d'une bâtisse réservée à l'entreprise non loin.
› Les vergers sont immédiatement collés à ce manoir familial et au bâtiment de l'entreprise. Ils s'étendent sur des hectares et nécessitent un entretien constant. Des caves pour entreposer les futs de cidre sont creusées sous les bâtiments de résidence et de l'entreprise.
› La cidrerie possède également une salle de réception immense qui sert pour accueillir de grandes réceptions ou organiser des dégustations lors de nouveaux tests pour développer de nouveaux cidres.

Salut à vous.
Je n'ai pas spécifié grand chose, et c'est fait exprès, le but c'est avant tout de proposer des idées de métier, de vous proposer des liens à l'avance et de faire avancer cette entreprise prolifique qui est une institution bristolienne. Alors venez comme vous êtes, et si vous avez d'autres idées de métier, n'hésitez pas à les proposer, ce sera avec plaisir qu'on vous accueillera au sein de cette merveilleuse famille que j'espère construire.
A bientôt !